Cuines – Recetario de cocina catalana de TV3 (Marc Ribas, Joc de Cartes)
8nuestra
valoración / 10
valoración / 10
Características
- Tipo: libro de recetas (recetario)
- Autores: Marc Ribas, Gessamí Caramés, Arnau París
- Editorial: Ara Llibres (con 3Cat)
- Idioma: catalán
- Extensión: más de 200 páginas
- Temática: cocina catalana del programa Cuines de TV3
Como Afiliado de Amazon, FactorClic gana por compras adscritas. El precio lo ves en Amazon.
Nuestra opinión
Cuines es el primer libro de recetas del popular programa de cocina de TV3, presentado por Marc Ribas —también rostro del concurso Joc de Cartes—, junto a Gessamí Caramés y Arnau París. Reúne más de 200 páginas con las mejores recetas de la cocina catalana emitidas en el programa, desde platos tradicionales hasta postres, con explicaciones sobre las bases de la cocina y el producto de temporada. Editado por Ara Llibres en colaboración con 3Cat, es un recetario práctico y accesible, ideal para quienes siguen el programa y quieren cocinar en casa. Está escrito en catalán.
Puntos fuertes
- Más de 200 recetas del programa Cuines de TV3
- Cocina catalana tradicional explicada paso a paso
- Firmado por Marc Ribas, Gessamí Caramés y Arnau París
- Incluye bases de cocina y producto de temporada
En contra
- Buena parte de las recetas están pensadas para el gusto y el producto de proximidad de Cataluña, así que algunos ingredientes cuestan de encontrar fuera. El libro está escrito en catalán, dato que conviene tener claro antes de comprarlo, y las cantidades siguen el estilo del programa más que la precisión de un recetario de escuela.
También te puede interesar
Contenido e imágenes ilustrativas elaborados con ayuda de inteligencia artificial y revisión editorial propia. Las imágenes no reproducen fotografías reales del producto. Más información.